バナナの保存方法をためしてガッテン！

バナナの保存方法とは？

バナナは、甘くて美味しい果物ですが、新鮮なバナナを保つのは容易ではありません。バナナの保存方法をすこしでも知っておけば、新鮮なバナナを使っていつでも美味しい料理をお楽しみいただけます。

バナナは新鮮なうちに食べるのが一番なのですが、それを実現するためにも、バナナの保存方法について少しでも知っておくことが大切です。家庭でバナナを保存する場合、新鮮なままで長く保存できるようにするための2つの方法があります。

バナナを冷蔵庫で保存すると、おいしさを長く保つことができます。バナナを冷蔵庫に入れる際には、皮をつけたままで入れてください。バナナを冷蔵庫で保存すると、おいしさを長く保つことができますが、バナナの色が変わってしまう可能性があるので、おいしさを保つためには、できるだけ早く食べるようにしましょう。

バナナをお皿に入れて保存する方法もあります。バナナをお皿に入れる際には、皮をつけずに入れてください。お皿の中でバナナがべったりとしていると、表面が黒ずんでしまう可能性がありますので、お皿を適度に空けて保存しましょう。

バナナを新鮮なままで長く保つには、以下のようなコツが役立ちます。